Новини
Директор “БІАГР” Роман Коваленко: «Наша стратегічна ціль — до 2025 року увійти в ТОП-5 провідних виробників молочної продукції в Україні»
Про те, чим живе сьогодні «виробник щастя», які має перспективи, розмовляємо з директором Романом Володимировичем Коваленком.
− Романе Володимировичу, для компанії «БІАГР» нинішній 2020-й рік – певною мірою історичний, адже минуло 60 років з моменту створення дільниці Миргородського сирзаводу в Білоцерківці.
− Саме так, ми пам’ятаємо свої історичні корені й з гордістю можемо говорити про нашу історію, здобутки та чудові перспективи подальшого розвитку. Хоча будемо відверті: 60 років тому перед підприємством стояло завдання лише приймати молоко та збирати вершки. Нині ж маємо потужне сучасне виробництво замкнутого циклу, яке постійно вдосконалюється та розвивається. Ми приділяємо величезну увагу якості сировини, що й дозволяє забезпечувати високу якість кінцевого продукту.
− Чим запам’ятається 2020-й рік?
− Цей рік ознаменувався глобальною реконструкцією на підприємстві. До кінця року маємо завершити всі роботи.
Наприклад, оновлюємо обладнання маслоцеху. Нове устаткування не лише дозволяє переробляти більшу кількість сировини, а й забезпечує високий мікробіологічний захист кінцевого продукту. Адже безпека та якість продукції для нас понад усе.
В ході реконструкції ми повністю замінимо всі інженерні мережі та встановимо систему сучасного водоочищення, що дасть можливість забезпечити виробничі цехи водою, яка відповідає вимогам Директиви 98/83 Європейського союзу, та позитивно вплине на стабільність роботи технологічного обладнання, а також подовжить термін його експлуатації.
Сучасний світ дуже динамічно змінюється, тому для того, щоб залишатися лідером галузі, не можна зупинятися на досягнутому. Треба постійно розвиватися, вдосконалюватися.
П’ять років тому ми висунули стратегічну ціль: до 2020 року створити сучасний виробничий комплекс із виробництва високоякісних екологічно чистих продуктів харчування. Нам вдалося цього досягти, тож тепер ми висуваємо наступну ціль: до 2025 року увійти в ТОП-5 провідних виробників молочної продукції в Україні.
− Але ж за деякими показниками підприємство вже посідає провідні місця в Україні…
− Так, за виробництвом сиру кисломолочного «БіАГР» було на другому−третьому місцях, за виробництвом масла – на п’ятому− шостому. Загалом ми входимо в десятку лідерів серед молокопереробних підприємств країни. Тепер же хочемо з усіх позицій бути в п’ятірці лідерів. Після реконструкції ми до цього технічно готові, морально готові – давно.
Маючи таку амбітну мету й прекрасний персонал, будемо рухатися до неї.
Користуючись нагодою, хотів би привітати з професійним святом усіх працівників та ветеранів «БіАГР». Усі наші досягнення — це результат злагодженої праці великого колективу, розуміння кожним відповідальності, покладеної на нього. Бажаю всім міцного здоров’я, нових успіхів та здобутків, а головне − задоволення від роботи.